昨日焼いたロイヤルミルクティーのシフォンケーキを型から外しましょう。
底はあるのでしょうか。
不安でドキドキするな～。
さあ、外してみると……
底があります
焼いたときにお花が咲いたのに底がある～
すっごく嬉しいです
カットするとこんな感じ。
いい感じに焼けました
肝心のお味ですがミルクティー風味は薄いです
使った紅茶がアッサムティーではなくアッサムブレンドティーだったからでしょうか。
アッサムブレンドティーを使い切ったら（庶民なので捨てない捨てられない
）アッサムティーを使いたいと思いました。
シフォンケーキ自体はしゅわしゅわしてふわふわしてやわらかかったです。
ごちそうさまでした
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