いままで自宅でのお菓子作りといえばホットケーキ(HM使用)とクッキー作りぐらいでした。
オーブンを予熱して使うのは初めてです
そこでオーブンの天板は予熱のときどうするのか疑問が湧きました。
過去3回のパウンドケーキとシフォンケーキを作ったときは天板は入れていませんでした。
Webで勉強していたら焼き菓子を作るときは天板も温めるそうですね(クッキーは除く)
パウンドケーキと1回目のシフォンケーキを作ったときはミラクルでうまくできたのでしょうか
3回目のシフォンケーキを作るときはちゃんと天板を入れて予熱しようと思います