讃岐では、生醤油っていうメニューがあるが、うちの場合出汁醤油をかけて食べてもらうので
醤油うどんってしてます。
うどんに、生姜と葱だけのっけて後はテーブルの出汁醤油をかけて食べてもらいます。
醤油をかけすぎると、しょっぱいから気をつけて!!!
讃岐の、入船醤油さんから、もらってる薄口の出汁醤油です。
醤油だけの販売もしてるので、よろしくです!
明日の営業は14:00までとなります、その後15:00から貸切の宴会なので
申し訳ありませんが、14:00でピタッと閉店させてもらいますのであしからず!
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http://ameblo.jp/sakura-udon/