お弁当も、あと何回? ちょっと私が体調を崩しているものの、毎日頑張って通学・通塾している子どもに、簡単でもお弁当を、、、と、とある日の プルコギ丼弁当。(ケースは使い捨て) 添えたオクラは白だしで軽く煮ました。 下は、ケン○ッキーのチキンフィレサンドをイメージして作ってみました。前日からスパイスとお酒に漬けておいた鶏むね肉を小麦粉の衣で、ザクザクした感じで揚げました。バンズから はみ出す大きさです お弁当も、あと何回かな? 肩の荷が下りるような、寂しいような。