サクラです
ある日の夕飯ですよ
グリーンドーム
材料 1人か２人
レタス 適量
ひき肉 80グラム
醤油 適量
七味 適量
チューブ生姜 適量
もやし 50グラム
玉ねぎ ４分の１
人参 少し
作り方
1 野菜をすべてみじん切りにして、ひき肉と混ぜ、調味料を入れる
2 耐熱丼にレタスと1を交互にいれてレタスで始まってレタスで終わる
3 レンジでチン
お皿にひっくり返したら頂きます
鳥ささみの磯辺焼き
鳥ささみを一口大にきって、醤油味醂酒につけて1時間ねかせたら、海苔で巻いてフライパンでやく。
今回はレタスとしめじを一緒にいれて蒸し焼きにしたよ。
お弁当にも良いですね
かすべの煮物
かすべを酒、味醂、醤油、対比はだいたい、3:1:2
弱火でじっくり落としぶたをして4時間！
あとは、火を止めて味がしみこむように
煮詰まりそうなら水をいれてのばしてね。
こんな、サクラ家の夕飯
ごちそうさまでした
サクラ