菊って全国的にたべるのかしら？？
ウドは食べるけど
菊の甘酢漬け
作り方
1・菊を花びらと芯に分けて花びらを水洗いする
2・甘酢をつくり菊をつける
出来上がり
うどの醤油漬け
1・うどを洗う
2・うどを軽く湯がく
3・湯がいたうどを出汁醤油につけて出来上がり
ご馳走様でした
サクラ
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