こんにちは。
いつもブログにご訪問いただきありがとうございます。
植物性であるか動物性であるかが大きな問題になるのは、なにもタンパク質だけではありません。
脂肪というものにおいても、かなり深刻な問題になるのです。
1929年にラットを用いた実験が行われました。
このころは、まだ局所ホルモンのプロスタグランジンという物質(炎症反応物質)の研究が行われていなかったのです。
その実験は、脂肪を全く含まない餌でラットの子を育てるという実験です。
どうなったかというと、
成長がとまって尻尾や皮膚がおかしくなったといいます。
毛が抜けたり尻尾にウロコが生えたりしてきたのだそうです。
腎臓にも出血があったという記録がありました。
私たち人間や犬猫もきっと同じようになるのでしょう。
このことから、ラットの体から脂肪分がなくなってしまったということなのでしょう。
次に、このラットにステアリン酸を与えてみました。
これは牛脂など動物性の成分です。
また、オレイン酸も与えてみました。
これは植物性でオリーブオイルに含まれる成分です。
しかし、この場合、症状の改善はまったくなかったといいます。
そして、水素添加をした綿実油を与えてみました。
水素添加をするということはトランス脂肪酸ですね。マーガリンのようなものです。
すると、症状はかえって悪化したといいます。
まぁ、今となれば当然の結果ですが。
ステアリン酸やオレイン酸のような脂肪酸だと自家合成も期待はできたのでしょうが、マーガリンではさすがに無理ですね。
そして、今度は少量のリノール酸を与えてみました。
すると、症状は一変して良くなったといいます。
その次にアラキドン酸を与えたところ、このリノール酸よりさらに効果が優れていることがわかったそうです。
このアラキドン酸は、ほとんどすべての動物性脂肪に含まれている脂肪酸です。
アラキドン酸は、オメガ6脂肪酸です。
炎症反応物質が作用すると、不快な症状が出ます。
しかし、これは必要不可欠なことです。
局所ホルモンのプロスタグランジンの材料は脂肪酸です。
ジホモγリノレン酸、アラキドン酸、エイコサペンタエン酸(EPA)の3つに限られています。
プロスタグランジンの作用の一部を紹介すると、
・眼圧の調整
・瞳孔の収縮
・自発運動の抑制
・体温の調節
・性腺刺激ホルモンの分泌
・心筋の収縮
・気管支の調節
・炎症の誘発
・胃酸分泌の抑制
・腸管の収縮
・血管の拡張
・血小板の凝集とその抑制
・血圧の低下
・尿中ナトリウムの排出
・大腿部の脂肪酸遊離の抑制
・排卵の誘発
・黄体の退行
・子宮筋の収縮と弛緩
などなど。
こんなに体の調整機能に関わっているということです。
植物性のみに頼っているといかにヤバいことになる可能性があるかということですね。
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特に、猫ちゃんは食べ物を変えにくい動物だから、手作りこはんを作っても食べてくれないのでは?
第一章 ペットフードについて
第二章 手作り食のすすめ
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第三章 手作り食をはじめてみよう
1回の食事でどれぐらい与えたらいいの?
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