こんにちは。
いつもブログにご訪問いただきありがとうございます。
乳酸菌という言葉を知らない方は、ほとんどいらっしゃらないと思います。
では、乳酸菌の定義は?
と聞かれると、知らない方がほとんどではないでしょうか。
私は常に疑問を持つと、その定義が何であるかを調べて考えるクセがあります。
定義というのは、それを知ることの大前提だと思っているからです。
ペット食育2級認定講座の栄養学の分野でも定義という言葉が出てきます。
例えば、
脂質の定義は、
あぶらに溶けて、水に溶けない有機物。
タンパク質の最小単位アミノ酸の定義は、
アミノ基とカルボキシ基の両方の官能基を持つ有機化合物の総称。
猫には必須アミノ酸のタウリンが必要というのをお聞きすることがありますが、タウリンの分子構造にはカルボキシ基が存在しないためアミノ酸の定義からは外れています。
だから、タウリンはアミノ酸ではない。
ということになります。

乳酸菌の定義についてですが、定義といえるかかどうかはわかりませんが、乳酸菌は発酵によって糖を分解して乳酸をつくる菌、かつ、悪臭の原因になるような腐敗物質を作らないものの総称です。
だから、乳酸菌という正式名称の細菌は存在しません。
乳酸をつくる菌なら乳酸菌と呼べるものの資格はありますが、狭い意味でいうと、「乳酸の産生率が50パーセントを超える菌」ということです。
有用菌の代表にビフィズス菌がありますが、これは乳酸の産生率が50パーセントを下回るので、狭い意味では乳酸菌とはいえません。
腸活やプロバイオティクスなど、腸内環境を良くして健康になろうということを聞きしますが、腸内環境はその人、その動物によって全く違うので難しいと思います。
野菜の食物繊維が腸内細菌の栄養になるといいますが、野菜の食物繊維の主はセルロースで、腸内細菌の栄養になるには違いないですが、主として有害菌のエサであり、有用菌のエサではありません。
有用菌は他に栄養物がない時でなければ、セルロースをエサにしないのです。
残念ながらセルロースは、有益な食物繊維とは言い難いのではないかと思います。
では、理想的な腸のケアはどのよにしたらいいのでしょう?
と疑問をお持ちの方も多いと思います。
腸内のケアについては、来年2月3日開催の犬猫の思いっきり栄養学セミナーで詳しくお伝えさせていただきます。
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興味のある方は、ぜひご受講ください。
また、その子に合う乳酸菌は、遠隔レイキNヒーリングで推測ができます。
その結果で、その子に合った適切な腸のケアなどアドバイスをさせていただきます。
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をご活用ください。
結果を出すための選択肢の一つとして捉えていただけましたら幸いです。
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ペットフード以外の食事の選択肢があってもよいのでは?
ペット食育入門講座は、飼い主さんの「不安」を解消していただくための講座です。
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特に、猫ちゃんは食べ物を変えにくい動物だから、手作りこはんを作っても食べてくれないのでは?
第一章 ペットフードについて
第二章 手作り食のすすめ
手作りごはんのメリットと課題について
消化吸収のしくみを簡単にお伝えさせていただきます。
第三章 手作り食をはじめてみよう
1回の食事でどれぐらい与えたらいいの?
肉や野菜、穀物はどのぐらいの割合で?
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ペット食育入門講座【開催日程】
・2021年1月10日(日) 13:30~16:00
西宮市民会館
・2021年2月17日(水) 13:30~16:00
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【ペット食育2級認定講座】
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猫に尿路系の疾患が多いことから、学術的な根拠の説明とともに、うちで実践している予防法などをお伝えさせていただきます。
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・肝リピドーシス
猫が絶食をすると脂肪肝になる?
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猫は青魚を食べてはいけない?
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犬にとって、感受性の高い食材、ナトリウム(塩分)の安全上限値、犬に多い膵炎について、私の経験上のお話、
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入門講座も2級認定講座も、基本的な内容は変わりませんが、
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新しい情報をインプットする時間を設け、日々勉強をすることでその時の新しい情報の提供ができるよう努めております。
お越しいただいた飼い主さんの悩みを減らしたいという思いで、
毎回講座を開催しておりますので、まだ猫ちゃん、ワンちゃんの食事に不安があるという飼い主さんは、ぜひ再受講くださいませ。
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