今月の調理型献立は、手作りシューマイです。
先日、二番館２階での手作りシューマイの様子をアップしたので
今日は、三番館１階の手作りシューマイをアップしちゃいます。
ご入居者様全員が調理作業に参加できるのが調理型献立です。
手作りシューマイは調理型献立の代表です。
こうやって具材を刻んだり、こねたり、
皮で包んだりと、色々な手作業があるから、皆さんが参加できるんです。
もちろん盛り付け作業だってあります。
調理型献立のいい点は、
皆で一緒に協同作業することです。
一緒に何かを作ることって最高に楽しいですよね
ワクワクしますよね
それはご入居者様だって同じなんです。
皆で作ったシューマイは最高に美味しかったですよ