冷たい雨がしとしと降ってきました
夜には雪になるのかな？？？
そんな日には 真っ白なシチュー
これぞ定番のシチューって感じのシチューです
我が家のワガママ娘は
なぜか 市販のシチュールーの味が苦手な様で・・・
シチューだけは
バターと小麦粉でホワイトソースを作って作ります
確かに
ルーの味よりもおいしい
カレーはルーなんですけどね・・・
そして 最近お気に入りのサラダ
サニーレタスのナムル風のサラダ
ごま油にニンニク すりゴマ 醤油 砂糖
で和えただけ
ここに 海苔を入れたり トマト
入れたり・・・
どんな野菜でもおいしいですが
サニーレタスがお気に入り
寒いので冷たいサラダを最近作ってなかったんですが
又最近サラダ復活です