えびのしっぽ☆旨いもん大好き! -2ページ目

えびのしっぽ☆旨いもん大好き!

素敵なローカル飯を求めて

どこまでも、どこまでも。


12月と1月に秩父までドライブした時の記録です。


気持ち良く走りたいので(渋滞嫌い)早い時間に家を出ることが多いけど、到着時間も早くなって朝食に困ることがあるんですよねぇ。


【秩父 朝食】で検索して見つけたのがコチラ


はなゆう    立ち食いうどん・そば


水曜休み以外は、土日も07:30から営業しているのが嬉しいじゃないですか!
天玉うどん 450円  安いし

いつだかの『立ち食いそば 100名店』にも選ばれたようです。


秩父と言えばポテくまくん!


みそポテト旨いんだよねー♪
とポテくまくんの事を調べてたら、衝撃の事実を今知りました。
頭の味噌だれは、かけたんじゃなくて
食べ過ぎて体から滲み出たんだそうです…ガーン


気を取り直して
この店は、秩父鉄道の御花畑駅のすぐ前(写真のすぐ左)にあります。
洒落た駅名ですね~

天玉うどん
麺はもちろん袋麺
ですが、アゴ出汁のツユが旨い!!!
世の立ち食い店は、もっと使えば良いのにと思う。原価が高いのかなぁ?
口コミにもありましたが、ツユの旨さが光る店でした。

さらに
この店では柚子が入れ放題ルンルン

卓上の七味と合わせて、生ゆず七味ってところだなぁ

爽やかな  香り際立つ  朝8時   (才能無し)

0度近くまで冷え込んだ朝なので、温まりましたー


30mぐらい先の秩父神社側に、メディアに良く出る立ち食い店があるけどそことは違う所です。

観光で来たらそっちしか気付かないかもな

次回はそちらも頂いてみたい



そして時刻はまだ8時半前。

蕎麦屋の開店はほぼ11時か11時半なので、先にお土産の調達に向かいますダッシュ


秩父には早くから営業するお土産の名店があるのだ\(^o^)/




今回は年末に納車になった車の記事で、食べ物は出てきませんバツレッドバツレッド


若い頃はインプレッサとか乗ってて、ジムカーナもどきをサーキットでやってたぐらいの車好きでした。


その後は自分の車を持たない時期もありましたが、久しぶりにマイカー購入となり少年のように目をキラキラさせてたわけですよキラキラ


今の車は街で良く見るやつだし、他人と同じじゃつまらない

手軽にいじって、燃費なんかも向上させちゃおう♪

といろいろやりましたー



フォグランプユニット交換


純正のフォグランプも付いてますが、やっぱり光量が物足りない。
でも私の車のは球だけの交換が出来なくて、ユニットごとの交換となりました。

どのメーカーのユニットを付けようか
え!球は別売りなのか!!
取付け時にはブチルゴムで防水処理が必要だと?

安い買い物ではないので下調べは念入りにw
自分でやる時も手抜きはしたくありません。
矢印の所に巻いてあるのがブチルゴム。
名前も知らなかったー

めちゃくちゃ明るくなったので大満足ですが、まだこれが必要となる霧や雪の中で走ったことがありませんw
大雨ならともかく、晴天の夜にフォグを点灯させるのは周りの迷惑になることがあるので注意です


放電索
英語ではスタティック ディスチャージャーと言います
飛行機の翼などにも棒状のが付いてて、空気との摩擦で生じた静電気を空気中に逃がす装置
と同じ効果を狙ってます。

ヲタクは全部手作りしますw
丸型端子はどこでも買えるけど平編銅線がなかなか見つからず、秋葉原でやっと手に入れました!
モノタロウでも買えるけど、見てから物を買いたい派なのでめんどくさい


同じ効果を狙ったもので
アルミバンドに100均で買ったアルミワイヤーを巻き付けてあります。
塗装を剥がさないと静電気が逃げないので、内側を削ったりと手のかかる品でしたねぇ

これをマフラーに取り付けちゃうw


アルミテープチューン

これも静電気を逃がすために貼るもの。
写真はストレーキという整流板に貼った物です。

エンジンルームからバンパー、車内、窓にも
目立たないところに貼ってますwww
『ギザギザな方が効果がある』そうなので、これだけの為にピンキングハサミも購入キラキラ
凝るとなんぼでも課金する性格で危険です口笛

こんなのオカルトじゃん!
という説もありますが
トヨタが特許を取ってて
操縦安定性を向上する物なんですぜ!

自分の車に貼る場合には、特許侵害の心配もゼロルンルン

静電気による車体表面の空気の剥離を抑制させる事を狙うもので、車ごとにどこに貼れば良いのかが違います。
そしてトヨタはその場所までは公開してないw

効果を体感した場所もそうでない場所もありますが、アルミテープは安いし自分でいろいろ試せるのが良いですね

ボルテックス ジェネレーター

さっきのが空気の剥離を抑えるための物
こっちは車体を沿わせた空気の流れを調整する物。
車体後部などで空気が渦を巻くとブレーキになってしまうので、それを防ぐための整流装置です。

テールランプの上にある長いのは、最初からカバーについてる奴で、つまりはメーカーも認める効果のあるものですね
下が私が追加で貼ったもの

前の車で試したときに、トランクを両方から押さえてもらってるように車体が安定したので驚きました!!

サイズと型がいろいろあって
貼って燃費が悪くなる事もありましたw
車の空力って沼過ぎて面白いです


あとはメーター外してガチャガチャやったり

自分好みに仕上げてることで、ますます車を大切にするようになったと思います♪


こんなことを3ヶ月間、調べたり作ったり取り付けたりしてたので、ブログをサボってました。
一段落したので、慌てて書いてますが
また何か見つけて始めるんだろうなぁてへぺろ



茨城県坂東市周辺には、何軒かのハラルフードを食べられる店があるのですが

ある時

『金曜だけ営業してて、チャプリケバブを出す店がある』

と言う情報を目にしました。


スパイス料理に目がない私は、いてもたってもいられませんw


モスクの横に店が出るそうなので
『モスクなら、みむらのココだろう♪』
と向かったけど、店の気配無し

モスクに入りきらない人は外に布を敷いてお祈りします

調べ直すと、坂東市でも違うモスクだった!


正しい場所に到着したけど、正午の礼拝を済ませた人でごった返し車を止めるところがありませんアセアセ


帰り始めたのを見計らって、なんとか店に到着\(^o^)/



蓋をしてあるデカいフライパンでケバブを焼くとのことで、11時頃到着すれば作ってる所を見られるかも?
ちなみに熱源は薪炎炎炎
ガスじゃダメで、薪だから美味しく出来るとか!!



日本人も大歓迎です~
店主は日本語もOKでした

ではありますが、日本人は私だけw
うははは!

憧れの

チャプリケバブセット


薪で作ったケバブの味は~
思ってたより普通w
でも良いんだ、異国の雰囲気の中でうっすらと視線を感じながら食べるのは最高だから。
レモンと刻んだ青唐辛子を付けて手でちぎって頂きます♪
牛挽き肉とスパイスを混ぜて揚げ焼きした奴ですよ

普通って書いたけど、冷めても固くなりにくいかもしれない!

チャトニを付けて頂きまーす
酸味と辛味の効いたさっぱりソースです

近くの店で焼いたっぽい ざるナンw

日本に居ながらにして

現地の人が

現地の人の為に作った

日本人に微塵も寄せてない料理

を食べるのって本当に楽しい!


赤い色のお茶?紅茶?
めちゃくちゃ旨かったです

『オチャ ノム?』
と聞かれ、入れてくれました。

ムスリムに限らず中東の方って、親切な人が多いと思います。
インド、パキスタン、バングラデシュ、スリランカ、ネパール
どの国のどんな宗教の店に行っても、嫌な印象を持ったことがない。
日本人の店の方が、無愛想だったり横柄な態度な事が多いです。

ちなみに日本人もウェルカムだけど、店内は異国の地なので、礼儀やマナー特に男女共に肌の露出度に私は気を付けています。

男性  ❌短パン、ランニング(Tシャツ可)
          ⭕サンダル 

女性  ❌ミニスカ (ロングスカートかパンツ)
          ❌ノースリーブ(出来れば手首まで隠れる服)
          ❌体のラインがわかる服

モスクに入るにはもっと厳しいですが、飲食店でも上に書いたような事は気配りをして損はないかなぁ
入店を断られるようなことはありませんが。

リトルトーキョーの座敷のある日本料理店で、知らないとは言え外国人が土足でズカズカと上がっていったらどう見えるか?って感じかな!

その国の文化風習を少しでも学んでおけば、店から大事にされる客に成れると思うんですよねー

今はラマダン中なので、営業はしてないかも。
行こうと思う人は居ないと思いますが(笑)


私が食べていた場所は、白い軽の左後ろの建物です。
看板なんてありませんよーw
(右はHasan Halal Foodというハラルショップ)

次回行くときに困らないよう備忘録として
残しておきますグラサン

写ってないけど左手前にあるのがモスクで
Masjid Umar Bin Khattab
(マスジト ウマル ビン ハッターブ)
茨城県坂東市逆井6071−1


小田保で、夢の朝からステーキを頂いて大満足ではあるのですが、もう1軒Xで見ていた限定メニューがあるんですよ。

建物を移って施設管理棟にある
やじ満

ほぼ毎日、『メニューにないメニュー』を告知していて、この日のそれは

天津飯


良くある品ではあるけど、昔ながらの仕様らしくこれもビビビと来たわけです。

腹は良い感じに膨れてるけど
次にいつ巡り合えるかわからないし…
↑ダメダメ思考
何とか腹には収まるでしょ♪

天津はーん!
丁寧に乗せたグリーンピースが
料理への姿勢の表れと思う

醤油味の餡でいただきます

具は筍、長ネギ、キクラゲ、海老
ん?海老って入るっけ? あ、でも旨いなぁ
って食べたあとなので写真無しw

この焼き方は目から鱗でした。
玉子は固くは無いけど、ギュッと詰まった食感。
外はしっかり目、中は柔らか目?
うまく表現できないもやもや
天津飯はこの感じの方が遥かに旨いんだと、驚きと新発見がありましたねー
作ってる動画もあったので、今度やってみたいと思いました。

玉子料理に限らず、いろんな物でフワフワ~トロトロ~が多くなったけど、そうじゃないハード系が旨いメニューもあるんだなぁ
そいえば、プリンも昭和スタイルの固い奴がじわじわ来てそうだし。
あとはグミとポテチかなw

満腹だー!



年が明けて2週目
そろそろ仕入れの量が増えてきただろうと、豊洲市場に行って来ました。

向かうのはいつもの小田保です♪

06:20に到着して、メニュー看板のチェックから

おっ!?  ほうほう

なるほど


ふむふむ


まだ魚は増えて無さそうですねー


マグロカツと迷いましたが

「和牛ステーキをお願いします」


初めて見る3,000円超えの金額に少しビビりましたが、これはきっとアレだろうと睨んで注文してみましたよ


この日いただいた物です

先に到着したマグロブツは、我慢出来ずに一切れ食べちゃったw

小田保に来たら9割は注文してるマグロブツですが、この十年でトップクラスに凄いのが来たー!!!

750円でこれが食べられる日もあるから
ブツの注文は止められないんだよねえ
とろけました~♪


カキフライ
十分な大きさだし出始めの頃に比べれば大きくなって来てるけど、MAXサイズを知ってるからもう一息な感じです。
それでも味はピカイチキラキラ
(2月に入ってもう少し大きくなったようです)


メインはシャトーブリアン

お噂はかねがね伺っておりますが、何分高嶺の花でもあり初めて食する訳でございます。
故に、どのレベルかと説明しようにも比較しようがありませんが…

なんじゃこりゃ!

最高か!!


柔らかくてジューシー、かつ脂が全くしつこくない、食べつけるのは危険なお肉でございました(笑)



最高のブツとステーキとカキフライなのでご飯一杯で足りるわけもなく、もちのロンでお代わり致したことも付け加えさせて頂きますグッ


食べ終えて外に出ると

アレだと思ったけど、まさか限定1食だったのかな?


これが小田保名物

『見たときに食べないと、2度と現れないメニュー』

なのかも知れません。

次の日にもメニューに並んだのは確認しましたが、それっきりでしたねぇ


気になるメニューを見つけても

「次に来てあれば頼めば良いやー」

って思って、過去に何度失敗したことか!!!


ビビビッと来た直感を信じて大正解でした

\(^o^)/





魯肉飯で大盛りも肉団子も我慢したのは、全てはこの店のためです。


千楽 北口店

藤井聡太棋士の勝負飯に選ばれた事で、ニュース等で紹介されてましたねー


だからという訳じゃないけど、藤井氏も食べた
カツハヤシ
を久しぶりに選んでみました。
これで普通盛りなので、魯肉飯をセーブした理由がわかるかと思います(笑)

ワンパクさんには大盛もちゃんとありますよ♪


埋もれちゃって見えないけど、カツはなかなかの大きさ
ハヤシはご覧の通りの肉沢山!!!
豚肉だけど、旨ければ問題無しです♪

カツを発掘しました♪
もう少し脂身が多いのが好みですが、揚げたての旨いやつです。

んんん!

なんか、前回食べた時より旨いぞ!


少し焦げたような味だったのが消えてて、正に、沼津っ子の胃袋を鷲掴みする味でした♪

前回は夜に食べたからか、たまたまのブレだったのかなぁ



すげー旨い店ですが、気を付ける点を1つ見つけました。

『混雑時は、時間のかかるメニューがある』

ということ。


カツ系の注文が重なると揚げ物から手が離せないのか、ポークソテーを頼んだ人が

「30分以上かかりますがどうしますか?」

と確認が入ってました。

結局、別のを注文してましたが、ご近所なのかまた来れば良いや~って感じが羨ましいねぇ


気になるメニューはまだあるので、コチラもまだまだ通います。

本店との食べ比べもしたい!




13時前ですが、腹パンなのでお土産の仕入れに向かいます


県民にお馴染みの杏林堂で

そのまんま肉バーグを3パック仕入れようと向かったけど、残念ながらラス1びっくり


ならばと、一緒に並んでる

本当においしいハンバーグ

を試しに買ってみました

本当に~は杏林堂限定販売
ですが…

製造元は一緒

更に!
原材料まで
全て一緒!

てことは、食べても同じなのか?と思ったけど
挽き方が違って、本当に~の方が肉が細かく作ってあった。
小判型は焼きやすいけど、やっぱりアノ超粗挽き肉がギュッ!と詰まった食感に近いのは、そのまんまの方だと思いました。


これも杏林堂限定

値段と味が、専門店と格安餃子の中間ぐらい。
スーパーでちょっと美味しい餃子を買おうかなと思ったら、これを手に取るだろな。

さすが餃子の食文化を持つ静岡県な品でした♪


では帰りまーすキラキラ



misaki coffeeで小一時間過ごしたあと、車に戻ったら2時間ぐらい寝ちゃった!
あぁ、、若さが欲しい~

沼津市街に戻って、11時オープンの少し前に到着。
扉が開いてたから中に入ったけど、その時の店とのやりとりで気持ちが冷めたみたいもやもや

近くを歩いてると見えてきたのが

華味(ファーウェイ)じゃん!!
沼津で大人気の中華料理で、いつか食べたい店のリストに入れてあります♪

ただ、この日は第2候補の店も決めてたので、そちらを優先するとしましょう

ボルカノ
なぜか沼津の地に根付く
あんかけスパゲティの店

このあとシャッターが開くのかなぁとしばらく待ってたけど

ん?何か書いてある


うぉぉぉぉ!!
今日も(フラれること2回目)食べられないえーん
ゆっくり休んで次こそお願いしますねぇー

で、華味に戻ってみると
さっきより行列が伸びてて、今日は無理そう。
こんなに人気だったのか

別の店に向かおうと駐車場に戻る途中に
何やら甘辛い旨そ~~な匂いがしてくるじゃありませんか!


華味?
flatって何だ??
でも 魯肉飯』て書いてあるし

間違いない!華味の魯肉飯専門店だよ!!


お弁当が並んでて
どれも旨そうに見えて仕方ないw

一押しはやっぱり魯肉飯だろうなぁ


おでんのトッピングだと!?
台湾式おでんなのか!!
肉団子を穴が開くほどガン見してしまいました

あああ
これ以上誘惑しないで…

『これ食わないで帰るの?
    ほんとに良いの??』
って囁きが聞こえて来そうですえーん

あと100円足せば肉団子が乗るし
ご飯大盛りも無料だけど

煮卵だけで欲望を抑えられましたw

店にはイートインも有りましたが、いろんな誘惑に勝てる自信が無かったので、持ち帰りにして車の中で実食です♪


こっ、、これは旨い!

旨いぞ!!


魯肉飯って肉が少ない店も多いのに、コチラのはデフォルトで肉増し状態\(^o^)/
ホロトロに煮込まれて柔らか~い豚バラ
八角は入ってないそうだけど、日本の角煮とは違う魯肉感がサイコーに旨い。

魯肉飯がこれだけ旨いなら、他の料理も期待度MAXになりました。

沼津の有名処はかなり回ったつもりだったけど、まだまだあるんだねぇ


イレギュラーな店休があったおかげで、新たな発見が出来ました~キラキラ




競りと言う名の社会科見学を終えたのが06:40


この時間でも旨い食事を頂ける店はありますが、昼飯の予定もあるので沼津港に来た時に必ず寄る喫茶店に向かいます。


misaki coffee


いつもより来る時間が早いので市場関係者で満席でしたが、タイミング良く空席が出来たところでした。


「ほらほら、お客さんだよ~」

と言いながら私と入れ替わり。

ご自身もお客さんなのにねぇ(笑)


ブレンドコーヒー

飲みやすくてすごく香りが良いんです


と、御年賀を頂けました❤️


「今日はお一人ですか?」
「早いけど昨日は泊まり?」
年に数回しか来ないのに、ちゃんと覚えて貰えてます\(^o^)/


通勤途中の嫁に、この日のラインナップを送って注文を受け付けましたw


どれも店のお姉さんの手作りで

当たりと大当たりしかありません!


購入したのはコチラ


ティグレって初めてだー

オランジェットは大当たりなので、あれば必ず選んでますラブ


店まで来ないと何が並んでるかわからないのも楽しみの1つなんだよなぁ


一番食べてみたいのはイチゴバターぽってり苺

1月だからあるかと思ったけど、今じゃないらしい。


次はいつ来れば良いのか、もう決まりました爆笑




スマル亭出汁の旨いうどんを食べ終わったのが5時半ごろ。

この時間でも楽しめる  と言うか

この時間だからこそ楽しめる  場所が沼津にはあるんです。


沼津港に6時前に到着

その楽しみとは、魚市場の競りを誰でも予約無しで見学出来ちゃうんですキラキラ
もちろん無料~!

2階からの見学になりますが、迫力は十分に伝わってきます。

ヒラメでかい~

競りを行ってるエリアには人だかり

テレビ局の取材が来てる理由は

この日が1月5日 初競りの日だからです~

キラッキラキラキラの太刀魚とか

駿河湾?のキンメダイ

一番盛り上がって見えたのは
やっぱりマグロの競り

音が出るのでご注意ください
落とせずに嘆く人
絶対に競り落とそうと気合い入りまくった人

正月の休み明けなので、仲買人も買うために必死ですねー
値段をつり上げる方法じゃなく、一声で一番高い人に決まるようで、その声を聞き分ける競り人も聖徳太子並みの能力が必要じゃん!?

マグロでは起こらなかったけど
金額が同じだった場合はどう決めるのか?

やり直す?

くじ引き?

競り人に袖の下??


答えは~



じゃんけん でしたグラサン

へ~へ~へ~

平和的に、公平で、すぐに勝敗が決まるじゃんけんを最初に考えた人って天才と思う!!

何度か沼津港で競りを見てきたけど、じゃんけんを見たのは初めてで興奮しましたw


水揚げ量でも変わるけど、06:40までは競りが続いてましたね。
競り落とした魚を運び出すまでは競り場に並んでるけど、競りの様子を見たい人はやっぱり6時には到着するのが良いと思います。


階段に貼ってあるポスターです

冷凍ではない生のアカザエビ
いつか食べてやる~~~!
トロール漁は冬場だけだし、毎日は行われないしでなかなかチャンスが来ないけど、常に狙ってる夢の品ですラブ




久しぶりーなブログ


車に夢中になってて滞ってただけですw


12月もいろいろあったけど、年明けに沼津に行ったところから書き始めままーす♪


車を乗り換えると、いろいろ試したくなるもので

・長距離での疲れ具合はどうか?

・燃費はどの程度か?

・異音などの不具合は出ないか?

と、とにかく遠くまで走りに行きたい(笑)

更に、目的地で旨い物が食べられれば尚良し!


んで決めたのが沼津ドライブ。

気合いの午前2時起きで、深夜の高速をのんびり走りましたが、5時前には沼津に到着してしまいました(笑)


この時間に開いてるご当地グルメは~

スマル亭ぐらいかな?

静岡県中東部にある、うどん・そば屋さんです。


開店3分前の04:57に到着したので一番乗りですが、10分後には常連さんが来るぐらい愛されてるお店です。


メニュー


ネーミングが面白いメニューがたくさんあります~

モーニングの鶏ワカメうどんに
大砲(ちくわ)1本乗せました。


モーニングには、無料で炊き込みご飯が付いてきます♪


ナゲットみたいな鶏天ですが、ワカメが大量だし大砲も立派\(^o^)/
何よりツユが旨い!!!!!

桜えびで有名な由比の会社で、鰯と鯵でとった出汁を使ってるから旨いのは当たりまえルンルン

なのに時代の流れかコロナの影響か、現在残ってるのは4軒のみのようです。

炊き込みご飯も前回はアサリが入ってたけど、今回は自慢のツユで炊いただけの具無しになってました…

スマル亭 2023.2 




CMを流してた頃もある静岡東部のソウルフードで、まだまだ頑張って欲しいです。


ウッ!ハッ!スマル亭!