２０２４年に頂いた２回目のイフタールの記録です。
さいたま市に用事があり出かけた夕方のこと。
そうえいば、この辺にパキスタン料理の店があったはず…
時計を確認して、その日の日没時間を調べると２０分前と絶好のタイミングです！
ディシ・ディラ
外から店内を覗くと、日没時間になるのを待つムスリムの方がたくさん見えたので
おぉ、これは間違いない！
イフタールが提供されるぞ！！
と、急遽入店。
日本人はうちら２人だけで、ムスリムさんは２０人程なので完全アウェイ。
視線は感じるけど気にしないし、すぐ慣れるから大丈夫～
着席すると何も注文しなくても
イフタールが提供されます(無料です)
最初はフルーツから食べるのが流儀。
断食後にいきなり揚げ物では、体に良くないからとのこと。
パコラとサモサ
作りたてでどちらも温かく美味しかった♪
途中で持ってきてくれた店員さんに
『Ramadan Mubarak』
と言ったら、にっこり笑って
『この日本人はラマダンを知ってる奴だ』
と安心したように見えた。
だからという訳じゃないと思うけど
“ チャトニまだだったな、これ食べてくれ‘’
という感じで持ってきてくれた
(↑たぶん妄想)
このチャトニが妙に旨くて
浸けすぎたの図
全員にイフタールが提供されてから
追加の注文します。
①を指差し
「これはなに？」
(この時はダヒバラを知らなかった)
と聞くと、説明してくれたけど日本語が得意でないようで理解できず。
「食べてみなよ」
という感じで持ってきたのがこれ。
出てきたのは②の Alu chhole と思う。
ヒヨコ豆と Alu＝aloo(ジャガイモ)なのか？
メニューを英語表記にすると日本人もスペルを理解出来るけど、そもそものスペルが訛ってると言うか、口語体というかで検索しても出てこないことが多い(笑)
嫁は「あ！メヘマンで食べたやつだ！」と喜んでた。旨ければ名前には拘らない派だw
チキンビリヤニ
他のテーブルでも、あちこちで注文してたのを聞き逃しません
出来立てだったのかも♪
水かと思って飲んだこれも
薄目のはちみつレモンみたいで美味しかった！
日没前から８割以上の席が埋まってたし、他の料理も旨いんだろなぁ
もっとこちらにお邪魔してみないとだ。
周りのムスリムさんを見てて気付いたのが、スマホを弄ってる人が１人も居なかったこと。
ファミリーや何かの仲間で来店してるんだろうけど、会話やコミュニケーションを楽しんでたんだよねぇ
今の日本人はこうはいかないでしょ
日本の将来がいろいろ心配になるけど、なるようにしかならないかー