





































新杵屋っていう会社名で商品名が浮かぶ人って
どのくらい居るのかなぁ??
私はわからなかったwww
米沢のホテルに泊まって、いつも通りに朝食は付けず。
周りに興味深い早朝営業の店が見つけらなくて困ったけど、新杵屋が7時から営業してるじゃないですか!






































さらに!
約10玉分を一度に茹でるたびに、鍋のお湯を入れ換える丁寧な仕事![]()
びっくり水を入れたりと麺を美味しく茹でる事に一切の妥協がなく、四天王と呼ばれるに相応しい店なのが良くわかりました。
え。
こんなに安く買えるの??
四天王の他の店も食べたくなったし、隣の南陽市には
辛味ラーメンの 龍上海もある。
少し北の山形市は
ラーメン消費額日本一だから
どれだけ出てくるか調べるのが怖い(笑)
そうそう。
ひらまのラーメンだけど
チャーシューメンにはワカメが乗って
中華そばやタンメンは海苔が乗ってる
ことに気付いたんだけど、何か理由があるのかな?
次回の訪問時に聞いてきます![]()




















新鮮で旨い海鮮を食べたい欲が出てきて
7〜8年ぶりに千葉の大原漁港
に行ってきました。










前回は、こんな感じの鮮魚もたくさん並んでたけどなぁ
持ち帰りには向かないのか、その場での調理が難しいのか、他の理由なのか?
今はほとんど見られません。





はまぐりもあの状態なので、旨い物を食べる場所では無くなってしまったように感じて残念で仕方ない。
日曜開催なので、鮮魚はもしかしたら前日までの漁の残り??
漁港の朝市という意味では、寂しくはなってきたものの勝浦の朝市が土日なら出店数も多いと思う。
勝浦朝市は、430年の歴史があるんだぜい!!
休みも水曜と正月だけ!
どちらが凄いか?楽しいか?
ということじゃなく、自分が楽しみたいのはどういう雰囲気で、どんな物を食べたい(買いたい)のかが合わないと期待外れになってしまいます。
あ。
会場には日影が一切無いので、真夏は炎天下の相当な覚悟と暑さ対策が必要と思われます。
それとも夏だけは屋根の下で開催?
うーん、店舗は収まっても座席までは無理だろうなぁ
メディアは良い事しか言わないよー
しっかり調べて納得してから向かうのが良いよー
頑張れ!大原朝市!!
良い時を知ってるから切に願います。








八宮松雪堂







需要の薄そうな内容で失礼しました(笑)
秩父からの帰りは
東松山で食べて帰るか?
やきとりを持ち帰るか?
腹具合で決めようと思ってて、例の1月の暴食の影響が残ってるのでやきとりに決定
開店時間だった16時より少し早かったから
提灯は出てないけど、居るなら話だけでも
聞いてみようかなあ



















秩父に限らず埼玉の西半分には、調べれば調べるほど旨そうなそば屋さんが見つかるので、まずは地元で修行しようかな
本来は、極太でアゴが疲れるようなコシの強い
うどん派なんだけど、ややこしくて欲張りな
食べオジになったもんです。