愛知県岡崎市
シフォン.パン.麹料理をお伝え
田舎の教室シュシュです
心とお腹がよろこぶ教室
シュシュ𓅯 ⸒
出張味噌作り終わりました
遅くなりましたが全ての味噌作り週間無事終える事が出来ました
先日のむらさきかんでは
日程が合わない方は教室へ
そして
出張という形で形埜と
新たに下山に行って来ました
形埜の皆様
下山の皆様
もともと味噌を作ってみたい
どこかでやってないか？
そんなこんなで
もしかしたら自分達でもやれる？
そこから始まった味噌作り
味噌も麹が無ければ出来ない
辿っていけばこの味噌作りが麹との出会いだったね✨
何も分からず麹の世界に足を突っ込み(゜o゜)＼(-_-)
麹の料理教室をスタート
そして今年は7種類の麹を醸すなんてね想像もしてなかった笑
次回は2025年
又皆様に会えたら嬉しいです
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