ハロウィーンまであと少し〜。もう子供たちみたいにお菓子をおねだりは
できませんが、大人流にハロウィーンを楽しんできました。
お伺いしたのは、現在『Halloween Afternoon Tea』が開催中のシャングリ・ラ
東京のロビーラウンジ。大人も楽しめる可愛いスイーツがいっぱいでした
シャングリ・ラ東京は、「フォーブストラベルガイド2021」にて
最高ランク５つ星の評価を獲得しているラグジュアリーホテル。
ロビーのすぐ脇にあるラウンジは、中央に960ピースのガラスの銀杏
が飾られたシャンデリアを囲むように配置されています。
東京をイメージするアイテムとして銀杏を取り入れたとか。
忘れてましたけど、東京都のシンボルマークは銀杏でしたね。
10月のシャングリ・ラホテルのアフタヌーンティーはもちろん ハロウィーン。
大手町というロケーションの大人なホテルですが、
このシーズンだけはファニーなデザートだって楽しめちゃいます。
可愛いゴーストに和む〜と思ったら、実は手の込んでいるマロンパイ。
カダイフとぱいのパリパリ感の中には栗♪
可愛らしさの中に本格的な美味しさが隠れたパイでした。
かぼちゃのモンブランはコウモリアイテム。
童話の中に出てきそうなりんごムースや
蜘蛛の巣モチーフのついたトリュフシュー。しっかりトリュフが香るんですよ〜。
セイボリーは、
オレンジと紫を使いいかにもハロウィンな紅鮭スモーク 彩り野菜のサンドイッチや
海老のムース ビスククリームのモンブラン仕立て。
秋刀魚和風ミニバーガーや銀杏と茸の稲荷寿司という
収穫の秋の食材を使い和テイストに仕上げています
洋梨のパフェに添えられたポン菓子にはかぼちゃの顔が!!
楽しさ満載ですね〜
スコーンは冷めないようにナプキンに包まれていました。
優しい心づかいを感じますよね。
クラシック / ヘーゼルナッツレーズン / 柿とカルダモンの3種のスコーン。
牡蠣とカルダモンはドライの柿だけじゃなくカルダモンのいい香り〜。
スコーン用にクロテッドクリーム、マロンクリーム、ジャム、蜂蜜がついていました。
マロンのクリームがあるなんて秋らしくていいですよね
15種類の紅茶とコーヒーなカフェラテの中から好きなだけ。
チョコレートとスパイシーなピンクペッパーのチョコレート モンキーや
爽やかさの中ピリッとしたジンジャーが刺激的なフレンチ レモン ジンジャー
をいただきました。スイーツにもセイボリーに合わせてもばっちりな紅茶。
シルバーのポットで持ってきてもらえるのでお姫様気分にも浸れます。
楽しいだけじゃなくて、しっかりホテルメイド。
秋の味覚も楽しめる ハロウィーンアフタヌーンティーは、10月31日迄♪
時 間： 平日：14時30分～17時30分、
土日祝：13時～15時 / 15時30分～17時30分
価 格： 6,050円 ※サービス料15％が別途加算
東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館
(03) 6739 7877 Email lobbylounge.slty@shangri-la.com