珍しい世界の料理をデイサービスのランチで食べられたら、すごいですよね
なんと今日はフィリピン料理が出ました
フィリピンは日本からも比較的近い東南アジアに属する国で日本との関わりも深いのでお客様も国名は当然ご存じです
フィリピンに行ったことがある方は今日はいらっしゃらないようで、料理もどんなものがあるのか全然わからないわと…ちょうどいい機会ですね
アドボ(肉の煮込み)
パンシット(春雨と野菜の炒め)
フルーツサラダ
シニガンスープ(酸味のあるスープ)
ご飯
全て初めて食べるものでしたが、味付けは日本人、そして高齢者の方にも合うようにアレンジしていますので、皆さん美味しいと召し上がってくださいました