今月の特選スイーツは茨城の干し芋です。
吟味し選んだ干し芋は「べにはるか」
今回のお取り寄せは幸田商店さんにお世話にはなりましたが、
幸田商店さんも一押しの「べにはるか」、とても甘みがありやわらかく
ご高齢のお客様もびっくり! やわらかいおいしいと絶賛でした。
オーブントースターで軽く焼き、召し上がっていただきました。
元々やわらかいですが、されに柔らかく風味が増します。
美味しいとこの笑顔。
うん。干し芋だー! 久しぶりに食べた懐かしいと
昔、新潟にいたころ、親がお芋が残ると薄く切って天日の干したと
話してくれているところです。
うん美味しい!アッという間に完食!と ご自分で言っていました。
甘いね~やわらかくておいしい!!
大好き!
懐かしく思う方が多く、昔はこんなに甘くなかったとも
言っていました。
今日はやわらかく甘い干し芋に、皆さん多弁でした。
喜んでいただけて良かったでーす。
色々な品種の干し芋があります。皆さんもよろしかったら
食べ比べてみてくださーい。