今日は船盛りで新鮮なお刺身を楽しんでいただきました。
さくらの里デイサービスには船盛用の黒船があり、
本日は5艘の船盛をご用意しました！
ご飯
お刺身の盛り合わせ
ひじきの煮物
マカロニサラダ
花麩の清汁
厨房の職員（栄養士）が丁寧に取り分けます。
普通に配膳されるより、わくわくされている様子が見られました。
携帯で写真を撮るお客様も…
お客様の中から「シェフ、ありがとー」と声がかかりました。
栄養士もシェフと言われて思わず
しておりました
皆さんお刺身が大好きですね～ とても喜んでいただきました。
明日のお客様にもご用意しますよー お楽しみに！