今月の旬魚

～ハゼと野菜の天ぷら～

 

秋に産卵を迎える落ちハゼの天ぷらは

キスよりも美味しいと言われています。

今月の旬魚として「ハゼの天ぷら」をご用意しました照れ

 

 

ハゼと野菜の天ぷら

トマトと胡瓜の二杯酢

白花福煮豆

花麩の清汁

ご飯

 

 

サクサクの衣にふっくらとした白身のハゼの天ぷらは

癖もなく絶品です。

 

 

「お昼から豪華ね～」

「揚げたての天ぷらなんて久しぶり音譜」

 

昔から秋の味覚として愛されたハゼのてんぷらに

皆さんとても喜ばれていました照れ