牛ひき肉の柳川風

　今日は２９日、肉（にく）の日ですね

　だからというわけではありませんが、昼食もお肉料理でした

牛ひき肉の柳川風

ひじきと大豆の煮物

蕪の甘酢生姜和え

とろろ昆布の清汁

ご飯

　牛肉が食卓に上がるとなんだか嬉しくなるのですが、皆さんはどうでしょうか

　ひき肉は食べやすく、卵でとじて甘辛い柳川風にするとご飯との相性抜群です

　副菜に海藻のひじきもあって、鉄分の摂れるメニューでした

　暑さで疲れやすいので鉄分が摂れるのは嬉しいですね