～夏至のお献立～
今日は夏至です。
1年でもっとも昼が長く、夜が短い夏至
夏の訪れにふさわしく、色とりどりの夏野菜
のお料理をご用意しました
☆夏野菜と豚肉のトマト煮
☆夏野菜の洋風揚げびたし
☆白花福煮豆
☆十六穀米
☆オクラスープ
今が旬のズッキーニやナスを豚肉と一緒に
新鮮なトマトと一緒に煮ました
インゲンやナス人参を素揚げした、洋風のサッパリ出汁の
揚げ浸し
今日は十六穀米で美味しくいただきました
今日はあいにくの雨で昼が長いのを感じられませんが、
鮮やかな夏至ランチで暑い夏をのりきりましょ～