能登半島震災支援フェア

～能登半島震災支援フェア～

今年1月1日　能登半島を大きな地震が襲いました。

今日はそんな能登を応援するため

被災地から直接食材を取り寄せしました。

能登の伝統野菜　「中島菜手延べうどん」

富山伝統の　「赤巻きかまぼこ」

石川県の五郎島地区で栽培されている「五郎島金時芋」

中島菜うどん

赤巻きかまぼこ

五郎島金時芋の甘煮

うっすら緑色した中島菜うどんは細目の手延べうどん。

ほのかな苦みとつるつるとしてのど越しが最高です

皆さんとっても美味しいと大好評でした

これからも能登半島を応援していきます