特選スイーツ・珠屋のザバロール

　今月の特選スイーツ、逗子にある珠屋のザバロールです

　ザバロール…鯖じゃないですよ、ザバです

　名前の由来はヨーロッパのチョコレートケーキの「ザッハトルテ」から来ているのではないかと言う説があります

　ザバロールはチョコレートのロールケーキなんです

　このチョコレートのコーティングがたまりませんね

　少し厚めに切ってお出ししていますので食べ応えもあります

　今回は紅茶をお出ししました

　「珠屋なら知ってるわ～」

　「甘くて美味しい～」

　昼食を食べても甘いものは別腹ですね

　皆さんペロリと召し上がっていました