今日の昼食はなんと、ふぐです
何か特別な日なのか・・・！？
実は、今日２月１５日はさくらの里がある横須賀市の市制１１７年の記念日です
でも、それは本当にたまたまそうだっただけで・・・
なんでもない普通の日にも、ふぐをお出ししてしまうんです
ふぐちり鍋
ふぐ刺し
南瓜の甘煮
かぶのぬか漬け
ご飯
写真はふぐちりが鍋に入っておりますが、お客様には丼に入れてお出しします
大きな鍋で作ったふぐちりを、一人前に取り分けて温かいうちに召し上がっていただくんですよ
ふぐ刺しも、お皿にきれいに盛りつけられたものを、初めにお客様に見ていただきます
お一人分はこんな感じです
温かいお鍋をお客様にも見ていただきました
ふぐと野菜のうまみたっぷりのお出汁を飲んで体が温まりましたね
ホクホクとふぐの身をいただいてお腹も満足されたことと思います
なんと、ふぐ御膳は何でもない明日もお出しするので２日間です
２日間ともご利用されている方は、もちろん２回ふぐを食べられます
お昼ご飯にふぐを食べられるなんて贅沢気分になっちゃいますね～