毎月一回の花御膳ですが、今月は「菊」がテーマです。
菊花を使たお料理です。
黄色に紫、真ん中にいくら 鮮やかですね~
お花御膳・菊です 配膳すると「今日は何の日?」
「すごーい豪華!」 「美味しそうー」とあちこちから
笑顔とともに、嬉しい反応がありました。
菊の花のちらし寿司
前菜の盛り合わせ
菊の花のおろし酢和え
お吸い物
香の物
甘味(菊)
前菜の盛り合わせは、鮪に黒豆、クルミ豆腐 本当に美味しそう
ちょっとした会食のようね~ どれもとっても美味しいと
大満足のお客様のご様子でした。