鶏肉と里芋の味噌煮

　本日の昼食のご紹介です

鶏肉と里芋の味噌煮

切り干し大根煮

青菜の白酢和え

梅干しととろろ昆布の清汁

ご飯

　煮物と言うと醬油ベースを連想しがちですが、味噌煮もコクがあって美味しいですよね

　柔らかく煮えた里芋はお客様にも好まれる食材です

　副菜の切り干し大根もご飯とよく合う人気のおかずです

　今日のお客様は全員女性でした

　皆さん、しっかり召し上がっていました