今月の花御膳は菊です。
菊の花には食用として栽培されている食用菊が
あります。
今日は菊のイメージではなく、菊の花そのもの
を召し上がっていただきました。
配膳すると「わー綺麗」目を丸くして喜ばれています。
今日はご馳走ね！お休みしなくてよかったわ！と
前菜の盛り合わせは黒豆、マグロのお刺身、クルミ豆腐
菊の花のちらし寿司 いくらも乗ってるー 豪華でしょ！
紫と黄色の菊の花で彩りもきれいですね！
菊の花のおろし酢和えもあり、甘味も菊でした。
皆さん大満足だと、花御膳・菊を楽しまれました。
来月の花御膳も楽しみですね！