お彼岸入り御膳

台風が心配された本日でしたが、

ここ横須賀は大きな被害もなくデイサービスを

営業することが出来ました

今日はお彼岸入りです。

秋分の日を中心として前後３日間をお彼岸と言います

今日はその初日「お彼岸の入り」となります

むかごご飯

高野豆腐の利休揚げ

ひじきの梅サラダ

茄子のずんだ和え

キノコ汁

ホクホクの球芽を炊き込んだむかごご飯は

懐かしいととても好評でした。

外はカリッ、中はふわっとごまの香り口いっぱいに広がる

高野豆腐の利休揚げ

お彼岸にふさわしい精進料理に皆さんとても

喜ばれていました