今月の食べ比べ(味比べ)は中華スイーツです
中華スイーツもたくさん種類がありますが、今回は残暑の時期にも嬉しい冷たいデザートでまとめました
左から マンゴープリン 愛玉子(オーギョーチー) 杏仁豆腐
数口ずつ召し上がっていただいて、どれがお好みか選んでいただきました
杏仁豆腐なら食べたことがあると言う方が多かったです
マンゴープリンも知っている方はちらほら
オーギョーチーは全員が見たこともないし初めて聞いたとおっしゃっていました
オーギョーチーは愛玉子と言う果実の種に水を含ませるとゼリー状になり、冷やしてシロップをかけていただく食べ物です
市販のオーギョーチーに厨房手作りの甘いシロップをかけて召し上がっていただきました
本日の結果は圧倒的にオーギョーチーが人気でした!!
始めた食べたことも影響しているのでしょうか、さっぱりしたゼリーと甘いシロップがとても好評でした♪





