今日は山の日と言うことで山の幸を使った料理をお出ししました

 

山芋のとろろ麦ご飯

山クラゲと山菜の炒め物

白身魚のきのこあん

けの汁(青森郷土料理)

 

 

 

 数種類のきのこがたっぷりはいったあんかけはボリュームがあり食べ応えがあります

 

 

 とろろは滋養強壮にいいと言われています

 

 皆さん麦ご飯にかけてさらさらと召し上がっていました