成人の日・祝日御膳

　今日は成人の日ですね

　地元・横須賀市では昨日９日の日曜日に成人式が行われました

　祝日でもある今日は昼食も特別メニューです

お赤飯

鰆の酒蒸し

さつま芋とりんごの煮物

ブロッコリーのおかか和え

きのこの清汁

　お祝いの日にお赤飯は欠かせませんよね

　鰆を酒蒸しにしたシンプルなメニューですが、酒蒸しって和食の中でもちょっとかしこまったお料理のイメージがあります

　優しい味の和食料理はお客様にも喜ばれる献立です