8月の食べ比べ(味比べ)は
「ポテトチップ」です。
デイサービスご利用のお客様にはあまり馴染みは
ないと思いましたが、この時期、水分と同時に塩分
も摂ったほうがとよいと思い選びました。
塩分控えめの方は、少なめに食べていただきました。
ポテトチップの誕生から、日本での普及等、
ポテトチップの歴史をクイズ形式で紹介し、
ポテトチップに使われているジャガイモは
揚げても変色しないものが使われているなど
学びながらの味比べです。
お客様には、3種類が何味か告げずに食べて
いただいています。
何の味かしら?
熱心に、分析をメモに…
早い! もう好みの順に並べている
こちらも迷いながら…好きな順番に並べたよと
これが一番美味しかったかなー?!
結果は、お客様はうすしお味を選んだ方が多く、
ピザポテト、コンソメパンチの順でした。
他数名の方は食べているうちに分からなく
なっちゃったーと![]()
楽しい味比べでした!
明日も行います。結果をお楽しみに![]()
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