今月の食べ比べは、おやつとは少し異なりますが、豆腐をセレクトしました
一つは地元の豆腐店、そのほかはスーパーで購入した絹ごし豆腐３品です
絹ごし豆腐とよく似た充填豆腐と言うもののご用意しました
食べ比べの前は、恒例となったクイズタイム
豆腐の原料や、木綿豆腐と絹ごし豆腐の違いなどを出題しましたが、皆さんけっこう正解率が高かったですよ
豆腐ですから、見た目の違いはほぼ無いですね…
実際に食べてみると
「こっちの方が味が濃い気がする」
「けっこう大豆の味を感じるんだね」
一応、醤油もご用意したのですが
「何もつけなくても美味しいよね」
とのことでした
皆さんにお好みの味をお聞きしたところ、票が多かったのはスーパーで購入した国産大豆１００％使用の豆腐でした
甘いお菓子ではなかったにもかかわらず、お客様は豆腐の食べ比べを楽しんでくださっていたようです♪♪