今日は特別メニュー

 

 タイトルの通り、栄養価の高いお豆をふんだんに使ったお料理です!!

 

豚肉と大豆の一口つくね

ひよこ豆の煮物

グリーンピースのスープ

金時豆とさつま芋のご飯

 

 豆にはたんぱく質や食物繊維などが含まれて体にいい食材です

 

 

 

 甘くてホクホクの金時豆とさつま芋に爽やかな大葉がアクセントになってとっても美味しいです

 

 豚肉と大豆を混ぜて作ったつくねは、硬すぎず味がしっかりしています

 

 ひよこ豆はトマト味で煮込んで旨味を引き出しています

 

 

 

 

 

 和洋折衷のメニュー、好評でした!!