お楽しみワンコ蕎麦風
～さくらの里自慢の参加型献立～
皆さん、ワンコ蕎麦って食べたことありますか？
今日は、さくらの里風のワンコ蕎麦でした。
8種類の薬味からお好きな物を選んで
色々な味を楽しんで頂きました。
次から次えと盛られるわけではないので、
自分のペースでゆっくりと、好きな薬味を乗せて
食べていただきました。
元々ワンコ蕎麦をヒントに考えた献立ですが、ポイントは薬味の多さです。
定番のネギやワサビに始まって、大根おろしや大葉、シラスまで実に８種類
薬味の種類の多さは、本場盛岡のワンコ蕎麦以上だと思います。
この８種類の薬味から、お好きな物を選んで、食べ比べて頂く楽しみ、
これがお楽しみワンコ蕎麦の醍醐味なんです。
小さなお椀ですので、何倍でも召し上がれますから、色々な薬味をお試しいただけるんです。
よく考えてあるでしょ～
もちろん、お蕎麦の付け合せのお料理も色々あります。
☆里芋のずんだ和え
☆はんぺんのお好み焼き
☆厚焼き玉子
どれも、お蕎麦の味を引き立てるお料理ばかりです。
盛りだくさんのメニューとなりました。
皆さんはどのくらい食べれましたか？？
今日も最高の「美味しいお顔」を頂けました。
１００万ドルの笑顔ですよね。
こういう笑顔を引き出すために、私達は色々な楽しいお料理を考えているんです。
そのために頑張って演出しているんです。
これからも毎日、皆さんに、最高の美味しい笑顔をお届けしますから、お楽しみに！