今日は少し冷えますね
明日からはさらに冷えるそうなので、まだまだ冬物はしまえそうにないです。(´д｀lll)
今日の昼食は・・・・？？
～お彼岸明け献立～
・かき揚げそば
・里芋の胡麻味噌煮
・豆腐の野菜あんかけ
・金時煮豆
かき揚げは2枚ついています！
汁は出汁がきいていて、食べやすかったです
お客様ももくもくめしあがっています。
お客様のなかには、麺が苦手な方もいらっしゃいます。
そんな方には、麺ではなくご飯をお出ししています。
この後完食されていました
今日でお彼岸も終わりです。
お彼岸が明ける日の、お彼岸明け献立です。
当然、精進料理が揃っていました。
私は実がお肉が大好きなんです！
だから、お肉を使わない精進料理なんで食べられたもんじゃないに違いないっ！って思っていました。
でも、さくらの里で初めて精進料理を食べたら…何と…
超美味しかったんです。
お肉を使わないのに、こんなに美味しいお料理ができちゃうんですね！
日本人の知恵ってすごいって、つくづく思いました。
さくらの里に勤めてから、色々な新しい発見ができました。
日本の伝統って奥がふかいなあ、ご高齢者様の知恵ってすごいなあ、って思う日々です。
お彼岸明け献立、美味しかったです！
明日のご飯はなにかなぁー