今日の昼食は｢お楽しみ茶漬け｣です。
お茶漬けなんて珍しいと思われる方もいらっしゃるかも知れませんが、けっこうご家庭ですと今日は軽くさらさらっとお茶漬けにしちゃおう～なんて事もあるのではないでしょうか。実際に、お客様の中にも、｢たまにお茶漬けにするわよ｣とのお声があります。
とは言えデイサービスでご提供するわけですので、お茶漬けの具もご家庭よりバラエティ豊かにご用意します。今回は｢海のお楽しみ茶漬け
｣と題してご飯に合う海産物を揃えました。
具の中からお好きなものをお好きなだけ選んでお茶漬けに入れていただきます。
お茶漬けの具
鮭フレーク
タラコ
ごま昆布佃煮
海苔の佃煮
刻み海苔
かつお節
ホタルイカ
五目厚焼き卵
トマトときゅうりのフレンチサラダ
豆腐と蟹の薄くず煮
具だくさん味噌汁
今回のお茶漬けの具で栄養士おすすめはホタルイカだそうです
これが意外にお茶漬けに合うそうですよ
お出汁のおかわりもできて男性の方も満足です(⌒￢⌒*)