今日は朝からバケツをひっくり返したような雨が降り、デイサービスのお客様のお迎えの時間も土砂降りでした。それでも休まずにお越しいただいてありがたい限りです。
さて、３月最初の月曜日、献立は豚肉がメインのおかずです。
豚肉の生姜焼き
ブロッコリーのかにあんかけ
さつま芋の甘煮
胡瓜とらっきょうの酢の物
手まり麩入り清汁
ご飯
豚肉を使った料理と聞いて最初に思いつくのが生姜焼きと言う方も多いのではないでしょうか。
付け合わせはキャベツとトマトです。キャベツは千切りのイメージが大きいと思いますが、高齢者の方も食べやすいようボイルしたキャベツを提供しています。
午前中にお風呂に入って、お肉を食べてパワー全開ですね