パプリカで効果的に美容ビタミンをチャージ！

キラキラの日差しが暖かく感じられるようになってきました



美容感度の高い方はもう紫外線対策を始められていると思います

ＵＶ対策は先手必勝がポイント。
早めに日焼けどめを塗ったり、
メラニンを含む古い角質が正常に剥がれ落ちるよう、ターンオーバーを乱さないことも大切。
美白ビタミンであるビタミンＣも積極的に摂りたいですね。

ビタミンＣはメラニンの生成を抑制するだけでなく
ニキビを予防したり、コラーゲンの生成を促したりと
美容には欠かせない大切な栄養素なので
紫外線の強いシーズンのみならず、１年中取りたいビタミンです。


熱に弱い特性を持つビタミンＣですが
おすすめの食材は赤パプリカです。
加熱してもビタミンＣの損失が少なく効率よく栄養素を摂取できます。
もちろん、そのまま生でサラダにも使える便利な食材



赤パプリカが手に入らない場合や
「調理法がわからない」という場合におすすめなのが
パプリカパウダーです
赤パプリカをパウダー状にしたもので、辛味はありません。
野菜サラダやポテトサラダに振りかけて彩りにしたり
ピラフやチャーハンに加えたり
鶏のクリーム煮に加えたり
ロールキャベツのスープにひと振りプラスしてもＯＫ
クセがないので実はとっても使いやすいスパイスです。
パプリカパウダーなら手軽にビタミンＣを摂取できますよ。

ぜひキッチンの調味料に仲間入りさせてみてくださいね