半夏生ってご存知でしたか？
こんにちは♪
メイク、アレンジ、着付け大好き💕
さくまさなえです♪
新メニューほう流ヘッドスパ
やってます（╹◡╹）♡
昨日は半夏生
だそうで
福井県は大野市のほうで
伝統の行事といいますか、
農家のかたに休息して
体力をつけてもらおうと
焼き鯖
を食べる
という習慣というか、行事？があるようです。
土用の丑と同じような感じですかね？
TVでやってました。
そしたら実家の父から電話があり
近所に配るから
焼き鯖を買ってほしい！
と
まずいのはあかんぞ！
と
そんなに変わらないけどね。笑
と思いながらも
小浜で有名な焼き鯖屋さん
朽木屋さんで焼き鯖を
お願いしました！
いつも売り切れなのであるかなと心配しましたが
朝お電話しておくと
ちゃんと用意してくださいました！
もうかなり前になるのですが、
朝の連続テレビドラマ
ちりとてちん
というのがありまして、
落語家の話なんですが、
小浜市が舞台でして
その中に焼き鯖を焼いて食べてるのが
出てきました。
ドラマの中で串刺しにした焼き鯖を
そのままかじって食べてるのが出てましたが
そんな食べ方をしてる方は
おそらく小浜には1人もいません。😅
お家で軽く焼いて温めたのに
生姜をすってかけ
その上に醤油をかけて
頂く。
のが主流かと思います。😊
それが美味しいんです❤️
1本丸々焼いた鯖って
あんまり見たことないかたもいらっしゃるはず
小浜に来た際は是非食べてみてください❤️
では
今日もあなたにとって素敵な1日で
ありますように💕
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