昨日は14年の歴史のある直売施設、岡崎のふれあいドームでニンジンスープの試食イベントでした！
たくさんの方に鈴盛農園のニンジンを知ってもらえたと思います。
いつも食べてるよ！というお客様の声もすごくたくさんいただきました。
こういうショートタイムの試食イベントは、現在のうちの販売方法でいえばかなりの成果があります。
僕本人がそこに立つのは2時間程度ですが、その後のリピート率が断然違います。
顔が見える販売なんてもう当たり前。
やっぱり生産者と知り合いになることの意味は大きいようです。
そのあとマコモの田んぼをチェック。
新芽が動いてました。
昼は知立の蔵らさんにぶらっと寄って朝市を覗きました。
立石海苔店さんや山元商店さんに会えました。
スウィートキャロットリリィもコラボしたスペシャルランチ、
イノシシストロガノフです！
とろっとろに煮込んであるのに旨味が凄く強く残る素晴らしいジビエ料理でした。
おかげさまでパワー全開！
午後はひたすらニンジンの収穫でした(*^^*)
あったかくなってきたしパーっと飲みにいきたいですね(*^^*)