春たまねぎ | LIFE I$ 農 JOKE 〜日本の農業をカッコよく!〜

LIFE I$ 農 JOKE 〜日本の農業をカッコよく!〜

農業を始めたい、そんなあなたに一度は読んで欲しい新規参入への挑戦、失敗と成功を何一つ隠すことなく書き記した人生の記録。

これは「日本の農業をカッコよく!」をテーマに情熱伝道師として全国を飛び回る農業者のストーリー。

さてさて!


今日は里芋の種芋を堀り返しました!



LIFE IS GAME ~やりたいようにやってみる~
写真を撮り忘れたのでちょっと拝借☆アリガトウゴザイマス


親芋にたくさんの子が付いていましたよ!


で、


明日さらなる孫芋をつけてもらうために畑に植え替えを行います。



そういえば、ばあちゃんの畑はもうすぐたまねぎの収穫です。


たまねぎは、上の太いねぎのような葉の部分が寝たら収穫開始という風に自然が教えてくれるんだそうです。


「早稲の春たまねぎは甘くてやわらかいよ」ということで、


一足先にもぎとったたまねぎを軽く水で洗い、「生」でかぶりつきました!


うーん!!


甘い!!果物的な甘さ!!


その後にくるタマネギ特有のピリピリ感が最高!!


ちょっと焼いて醤油マヨネーズかけて食べたらお酒がすすみそう(^^)


栄養満点!自然の力を我が身に注入です♪