健康と食は深い関係にありますが
改めて思うことは日本は飽食なので
いかに必要以上に食べないか
引き算の考え方がより必要だと
思います。
普段自分がどんなものを食べているのか？
これを実際に書いてみると
僕の場合は明らかに炭水化物過剰でした💦
実際にスーパーやコンビニで
売られている食材の多くが
糖質や炭水化物系のものが多く
たんぱく質や脂質が少ないです。
ビタミンやミネラルはさらに
少ないように思います。
食事のバランスを考えるうえで
自分がどんなものを食べているか？
これを覚えていることは
少ないように思います。
だから実際に書いてみると
自分の食べ方や栄養バランスの
偏りが見えやすくなって良いです。
たんぱく質、脂質、炭水化物の割合を
１：１：１くらいだと思っていても
実際は炭水化物が６とか７くらい
なんてことも良くあります。
健康に良い食べ物を食べるも良いですが
自分が何を食べすぎているのか
それを知る上で1日何を食べたか
書いてみて確認して
必要以上に食べないようにするのも
大事です。
何を口にしたかだけで良いので
書いてみると思っている以上に
食べ過ぎている、偏り過ぎているのが
わかりやすくなり
何を氣をつけないといけないか
明確になるので
良かったら試してみてください。