栃木県大田原市と那須塩原市にそれぞれ店舗がある
ベーグルリコさんの通ベーグル🥯
ここは、送料がえらく高くて、
しかも代引き手数料が要るから、結構な総金額になるので、
なかなか買う勇気が起こらなかったお店でした。
ずっと諦めてたけど、今月、どうした気の迷いか、
購入する事にしました。
購入する事にしましたって言っても、
あっと言う間に売り切れちゃうから、運良ければと言う事で。
で、何とか無事買えました。
あまりに高いから、箱を開けるのもドキドキしちゃう
サンドが得意みたいだから、サンド5ベーグル3セットを買ってみました。
抹茶とラムレーズンのクリームチーズ
ホワイトチョコトーフクリームチーズ🍵🍫
ピーナッツバターホイップ自家製粒あん無塩バター🥜🧈
レモンあんとトーフクリームチーズロータスクッキー🍋🍪
自家製苺コンポートトーフクリームチーズ那須みるくあん🍓
ほうじ茶クリームトーフクリームチーズ
渋皮マロンマスカルポーネ🌰
スイートポテトマカダミアナッツ🍠🥜
スイートポテトがとても美味しい
クランベリービターチョコ🍫
クランベリーが多くて、甘酸っぱい
桜あんクリームチーズ🌸
甘過ぎない桜あん🙆♀️
リコさんの生地は、もちっとしてて、引きが強くて、
とても美味しかったです。
フィリングもバランス良く、生地とマッチしてるし、
サンド沢山より、単体ベーグルが多い方にすれば良かったと思いました。
単体ベーグルは、上手くリベイク出来たので、
バッチリ美味しかったのですが、
サンドに関しては、上手く出来なかったんです。
半解凍して、生地が少し柔らかく中はコチコチ状態で、
トーストする様にメモが入れられていたのですが、
#ベーグルリコ検索で美味しい食べ方参考
と記載されてて、検索したけど、見つからず
仕方なく、1時間程自然解凍して、
オーブントースターでトーストしたら、
中のクリームが溶けてしまい、
ドロっとした状態で食べる事になりました
次は、同じく1時間自然解凍した後、
中のクリームを取り出して、
生地だけトーストしてみる事にしました。
1時間程の自然解凍では、クリームが上手くハズレなくて、
今度は、ボロボロに。
トーストした生地に戻す時に、バラバラになり、
上手く挟めない。
数時間自然解凍して、リベイクせずに、
そのまま食べた方が美味しかったのかもしれません。
私がサンドを上手に食べる事が出来ない人なので、
上手く食べる事が出来る人には、
美味しかったのではないかと思います。
単体ベーグルは、どれも美味しかったので、
私が下手なだけだと思うのですが、
サンドが美味しかったと言えなくて、残念です