おはようございます(^O^)/
昨日の手作りの会への持参パン
２種じゃ足りないでしょ・・・(￣▽+￣*)
ってんで
前日から仕込んでおいた
リュスティック生地に具を入れたよ
先日同様
粉をたっぷりと振ったパンマットの上に
生地をひと塊になるように置いたら
下の生地を軽～くひっぱるようにして
角を出すよ（リュス生地はもっとベタベタだから粉は多めにね
）
２/３にチョコチップ&栗の甘露煮&アーモンドを乗っける
乗ってない部分を折って。。。
このまま右から左へ折り畳むヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
９０℃向きを変えて
同じように２/３に具を乗っける
同じように折り畳んで。。。
はいっ
横からこぼれ落ちるの図(￣_￣ i)
まっ、気にせず
横からくっ付ければええやん(*￣Oﾉ￣*)
４つにカットして
２次発酵
焼けた写真は忘れました
あんこ～カレー～チョコ～
と来たら
クリームもね(^_-)☆
ってんで
レディグレーオレンジカスタードパン
こだわってるのが
アールグレイじゃなくて
レディグレイってトコ
あっ
ビデカのオレンジは必須ね
この４種で完成～
さすが、元女子
甘いパンがあっという間になくなっちゃった
次回もお願いしたい～
なんて、嬉しいお言葉も頂いたんだけど
何より持って行くのが大変なのだ(Ｔ▽Ｔ;)
移動パン屋さんの車
借りてこかな・・・。
そう！ＷＩＮ－ＷＩＮ（人を幸せするコトが自分の幸せ）でいきましょう v(^-^)v