おはようございます(^O^)/
先日のニンジン記事で、最後の写真の端っこに載ってた
ニンジンピタパン


ニンジンの色を生かしたパンにしたいんだけどなぁ・・・

高温短時間焼きのピタにしたんよ


私のピタは小麦胚芽入りっ

ニンジン×胚芽(血行促進、心筋梗塞予防)
ニンジン×オートミール(便秘予防、肥満防止)
ニンジンピタは、胚芽の香ばしい匂いで
色以外はニンジンを感じさせないから


よく噛むように、オートミールもパラりパラパラ・・・
すりおろしニンジン100%

水は一切入れてません

水分量が定まらないので、レシピはありませんが(。-人-。)
プクッと膨らむピタパンの作り方はコチラ
本日のピタは、ちょっぴり肉厚


ご存じ ピタタワー


イイ感じの焼き色になりました

見た目から栄養が感じられるでしょ( ´艸`)

ピタは、熱いうちに
布巾でくるんでおくと、しっとりが持続するよ


ニンジン×白菜(ガン予防、老化防止)
同じ白菜だから、冷蔵庫にあったキムチでもいいかな

という軽い気持ちで入れました(^o^;)
栄養満点のブロッコリースーパースプラウト単品でもガン予防効果が絶大だそう

自家製マヨネーズもこっそり忍ばせてあるので、マイルドになってパンにも合います

ピラピラニンジンサラダ


ニンジン×オレンジジュース(美肌効果、ガン予防)
ニンジン・・・1/2本 ピーラーでスライスする
レモン汁・・・小2
塩・胡椒・・・少々
粒マスタード・・・小2
オリーブ油・・・大1
オレンジジュース・・・大2
レーズン・・・適量
1、上から順に合わせていく
一緒に入ってる「白菜サラダ」は、昨夜の残り物です

朝から栄養満点

寒い冬でも元気が出るよ

ついでに、もういっちょ(σ・∀・)σ
キャロットケーキ


京人参が安く手に入ったの

キャロットブレッドとは。。。
パリで生まれたイギリスのスイーツ


キャロットケーキで有名なローズベーカリーさんのレシピを拝借して
あるもんで代用したりしたアレンジキャロットブレッド


ニンジン×くるみ(視力回復効果、心筋梗塞予防)
卵、キビ砂糖、オリーブオイル、
ニンジン、くるみ、レーズン
全粒強力粉、薄力粉、BP、重曹、シナモン、塩
みんな入れてグルグル混ぜるだけ~

ローズベーカリーってお店の名前にちなんで
薔薇の型で焼いてみました


げっ

また、穴が開いてもうた。。。

でも、クリチクリームをトッピングすれば。。。

ほらっ、バレない

豆乳と一緒に食べれば肥満防止効果

んがっ、
残ったクリチでチーズケーキ






ハンパに余ったから
一緒に作って一緒に焼いたの

コレには
たっぷりとアプリコットジャムを塗っていただくよん


わたくし、chokko
野菜中心生活を始めてから
すごく体調がいいです




そう!WIN-WIN(人を幸せするコトが自分の幸せ)でいきましょう v(^-^)v