こんばんは ('-^*)/
母の誕生日が終わったら
１２月は私の誕生日があるのだ
（まだなんだけどね(^o^;)
先日、友人のお家に招待され
喜んでウハウハと行ったら・・・
なんと
バースデーケーキを作ってくれてたの
彼女はお菓子教室に１０年以上通っていて
ちゃんとおさらいもしているからφ(．． )
もう、プロ並みの腕前
今回は、チョコレート生地にダークチェリーをあしらった
チェリーチョコケーキでございます( ´艸｀)
※本当はそんな取ってつけたような名前ではなく
もっとカタカナいっぱいのオサレなネーミングのケーキです
でね、彼女のスゴイ所は・・・
自分の家族用に～と
もう１台焼いていること
（愛情あふれる家族物語・・・涙なしには語れまいっ
）
なので、私の分はホールでお持ち帰りさせてくれて
その場でも試食
させてもろたよо(ж＞▽＜)ｙ ☆ 
キレイな断面～（写真が悪いけどσ(^_^;)
見事な、３段重ねになっております
いっぱいおしゃべりした後
家に帰って早速ちょびっとだけ夕飯を食べて
ホールケーキをいただくよ＼(^_^)／ 
なになに・・・
Merry Christmas～って
ハッピーバースデーちゃうやんかっ 
はいっ
まずは一口～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
このクリームがまた
さっぱりしていて、くどくないの （ケーキ屋さん仕様の配合なんだとか
）
ココア生地とダークチェリーが
これまたイイ感じに甘さが控えてあって
真ん中にある刻んだチョコのアクセントがたまらなく美味しくって
どんだけでもいけちゃうよ(*￣Oﾉ￣*) 
って
マジで半分いってもうた。。。(キレイな断面写真撮っておいてよかった（^▽^;)
夜じゃなかったら、１ホールイケたかな
おいおい、ゴルフじゃないんだから
彼女が最初にくれたケーキの写真もあったから
載せておこうっと 
こん時は
いちごのショートケーキ
ってこん時の飾りもクリスマスやないかぁ～(￣_￣ i)
この時
生まれて初めてホールケーキを
カットせずに、フォークで食べたの
夢のホール食いが叶った瞬間だったなぁ｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
気持ちもケーキも嬉しく頂いたよ
本当にありがとう
で、人様に作ってもらってばかりじゃあかんでしょ
ってんで
こちらは簡単なシフォンケーキを焼いたよ
生地を８分目まで入れたら
１８０℃で２０分
１６０℃に下げて１０分
ほれっ、焼けたで～ 
ムックムクと膨らんで・・・
ひっくり返して冷ますのじゃ
こん時までは
イイ感じなんだけど
どうしても上の部分が縮んでしまうんよね・・・
焼き時間を少し考慮してみましょ
レモンシフォンなのに
いちご柄でラッピング
（人のコト言えんやん(σ・∀・)σ ）
まだまだ嬉しい誕生日
４０過ぎたってイイコトいっぱいあるもんね:*:・(￣∀￣)・:*:
おしっ、明日も１日上向いていきましょう