おはようございます(^O^)/
ちょっと、大変！
パンのブログなのに、うどんがぶっちぎりで1位になってる
なんとかして、おいしそう～(≡^∇^≡) と思ってもらえるパンを焼くべ
とチョイスしたのが、先月のお教室で習ったステキパン
再現できるかな～:*:・(￣∀￣)・:*:
暑いけど、バターを折り込むデニッシュ生地を作るよo(^▽^)o 
伸ばして３つ折りをして冷やす
を繰り返して作るんだけどははは(^▽^;) 冷房入れてもやっぱり暑くて、途中でバターが出てきてしまい
（こうなるかもね～って思ってた事が、やっぱりね～ってなると笑えてくるよね～
）粉振ったり、冷やしたりして、なんとか補修作業を行って
無事に工程を進めた
（想定範囲内だったから、余裕さ～(^ε^)♪ ）が、 残ってた杏ジャムを使ったら、さらに大変なコトになり
一気に成型
こういう手の込んだパンは、お店では絶対に作らない （うわっ断言した
）
ってか、たぶん手間がかかって作れないから
（作ってるお店があったらごめんなさい
）
自家製ならではだよね～ って思って楽しく作りましたo(〃＾▽＾〃)o
こういう地味な作業は好きなの （先生、楽しいレシピをありがとうございます～
）
層がきれいに出たよ～ （ちと、グラニュー糖かけすぎた ）
先日、水ようかんを頂いた箱にぴったりだったから(°∀°)b
こちらはプレゼントしちゃいました
杏バージョンは、コンポートを乗せたら、ビジュアル的にイマイチだった。。。 （なぜ
）
でも、杏の甘酸っぱさとサックサク生地が美味かった～
誰かが止めてくれないと、一気に食べてしまいそうでした(￣▽+￣*)
おしっ、今日も１日前向いていきましょう
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