胚芽ベーグル | HAVE A BREAK?

HAVE A BREAK?

気ままにパンを焼いて楽しんでいます
発酵の合間に手芸をちょこっと。
ブログが1年経過し、ラテアートを始め~即卒業。。。
現在は畑に通いながら、野菜の勉強をしています!





 
おはようございます(^O^)/


いろいろ焼きたいパンあれど・・・

本能のままに焼いたパンがこちら(*^ー^)ノ





 毎度おなじみマンゴー酵母で仕込んだベーグル




酵母の時は、普通の作り方では取らない1次発酵を取って成型 

分割大きめ かなりのビックサイズになる予定~(*^o^*) 




 最近、穴がふさがっちゃうのよね・・・



 

ムッチムチベーグル ←キムチベーグルでも、筋肉ベーグルでもありませんf^_^;

そういや昨日、長友ボディー見たわ~  

あっ、北島康介バディーも見たわ~

そりゃ、ヨダレ出るわ~





 肉好きの方用弱虫サンド  (あっ、チキンサンドってコトね  )





作り手曰く、本能によると、コレが食べたくて作ったらしい

 





アボカドを買うと、魚売り場でエビを買い

エビがお買い得になってると、野菜売り場に戻ってアボカドを探す


ご一緒にポテトはいかがですか~ (これって、脅迫観念に駆られてドキドキするわ

なんなら、お飲み物はいかがですか~  (さすがに、なんなら~とは言わんわ

オレがお前でお前がオレで・・・みたいなもんだね  (ってか、全然ちゃうわっ( ̄_ ̄ i)


以前にもお伝えした通り

エビとアボカドは一緒に食べると身体にいい

らしい。。。

でもね。。。

たぶん。。。

きっと~♪ :*:・( ̄∀ ̄)・:*: (by薬師丸ひろこ 探偵物語より
 

ご存じの方は、今夜、お風呂で熱唱してください 

声を頼りに~♪よねすけさんが、しゃもじを持って聞きに行きます(*゜▽゜ノノ゛☆





久しぶりに、本日のおまけっ



 割りカフェで作るトゥルントゥルンゼリー




サンプル百貨店さんで以前に買っておいた非常食。。。 (甘いモノも必要かと

で、毎月の定期賞味期限チェックでひっかかったモノ(健康診断みたいに言うなっ


あっ、また説明忘れるとこだった(^▽^;)

バナナオーレを使ったゼリーに、紅茶ベースのゼリーをバットで冷やし固め

ココナッツロングのキャラメリゼ?!みたいなのをトッピングすると・・・





超適当に作ったから、2度と同じものは作れないゼリーの完成

 



  
これがまた、揺らすとつるんつるんで~(カタカナ表記ってムズイから省略~

バナナ紅茶を以前、某デカイケーキが有名なお店で飲んだので

きっと合う はず って思って、合わせたら   


大正解о(ж>▽<)y ☆


食感を楽しむ為に乗せた、ココナッツもいい仕事してくれたんよ~




よしっ、今日も1日前向いていきまっしょう


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