おはようございます(^O^)/
今日は七夕・・・
願事を思うよりも、私は
とある、素敵な方のブログを思い出します・・・
一部、抜粋させていただきますm(_ _ )m
「１年間で、２４時間だけ逢いたい人に会える」
１年間に１度、丸々１日２４時間ぶっ通しで会えるのと
毎日会えるけれど、毎日４分間だけ
あなたなら、どちらを選びますか?!
「一生のうちで、あと残り合計２４時間しか会えない人がいたら」
毎年１度だけ１時間×２４回
つまり２４年間
一生に１度だけ２４時間×１回
つまり一期一会
私は・・・１年間に１度、丸々１日２４時間ぶっ通しで会えるのと
２４年間、毎年１回１時間を選ぶ。
うわっ、朝からおセンチな乙女になっちゃったね(^o^;)
さて、いつもの調子に戻りますよ～
あんこさんがまたまた美味しそうなパンケーキを作っていて
見ていたら食べたくなって＝作らねば
ってなって早速、仕込みました(*￣Oﾉ￣*)
それに合わせてみようかと
旬のアンズを使って、まずはジャムを作りました
（本日も写真多めなので、携帯でご覧いただいてる方は重くてごめんなさいm(_ _ )m）
真ん中くるりと包丁を入れて、ひねるとパカッと割れます（アボカドと同じ要領で
）
ちょっと取り出しにくいけど、種をひっかき出します
グラニュー糖をまぶして、１時間くらい放置・・・
（実際は爆睡で２時間以上放置） 
水は入れなくても、アンズからの水分でこんな感じに 
クタクタになるまで煮ます（もう、クタびれました
）
本当は、もっと煮詰めるのだろうけど、お砂糖もかなり控えているので
コンフィチュールな感じに仕上げておしまい
おしまいちゃうで～
酵母パンケーキもイイ感じに出来たから合体
茶漉しで作った水切りヨーグルトが、かわいくまんまるに出来てちょうど良かった
ミントの緑は欠かせないね
コンフィチュールくらいで仕上げたからシロップがいらなくて
水切りヨーグルトの酸味と(-^□^-)
あんずのこれまた甘酸っぱいハーモニーが
最高ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
あっ、お子様向けはこちら
生クリームを、勢い余って泡立て過ぎた為(-"-;A
タイミングよく出来た 「自家製バター」 を使った
甘い
甘いチョコパンケーキだよ(＝⌒▽⌒＝)
さあさあ、テスト期間中じっとしてばっかりで、カロリーばっかり取ってないで
今日は走って駅まで行きなさ～い
おしっ、今日も１日前向いていきましょう
